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商品組合:
A:【海瑞】純肉貢丸1包(600g)+【歐董】花枝蝦排1包+【瓜瓜園】冰烤地瓜(1kg)
B:【主播楊中化】爆漿大貢丸+【新興四六一小吃店】清燉軟骨肉+【海霸王】超人氣情人果冰
C:【新竹石記】包餡魚丸(約600克)+【百年吳家】鼎邊趖原料包1包(3碗裝)+【海霸王】超人氣情人果冰
D:【新竹黑貓包】1盒(10入)+【歐董】旗魚黑輪(有蛋)(1斤)+【瓜瓜園】冰烤地瓜(1kg)
E:【鄉味水餃】韓式泡菜水餃+【小潘】海帶絲1罐+【松稜】煙燻一族蹄膀肉片
【商品特色】
海瑞-純肉貢丸 遵循六十多年傳承的古法製作,採用最新鮮合格的上等黑豬肉及融合古早的風味;彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。
『摃丸』的由來~~話說摃丸是大陸福州一帶的人所創,再傳新竹人,在日據時代,因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。據老師傅的口耳相傳而得知,摃丸原本是一位老先生喜食豬肉,但因為歲數大而牙齒鬆動,不易食用,其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎,剁成泥狀進行調理後,再捏擠成丸子狀所烹煮而成,故其彈性佳,肉質鮮美。但因老先生無法咬嚼其物,而出言告知鄉里其媳婦不孝,在左鄰右舍前來了解事情,並在大夥的試吃下才驚覺其美味,因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。
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每顆都是 主播楊中化 親手製作 !
爆漿 香Q 彈牙 汁多多
越是老饕 越是知道 箇中滋味........口齒留香 人間最幸福的滋味
吃的健康 新聞主播 爲你把關!
舊 復古 台灣味
香噴噴的 純正豬油古早味 難找了 !
電視台新聞主播群 電視名嘴. 藝人
一致強力推薦 真材實料 爆漿大貢丸 !!!!!!
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採用正宗台灣原生種土芒果 果肉肥厚、口感清脆,經傳統獨特的製作手藝。
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採用進口且通過合格認證的豬軟骨肉。因新鮮食材取得不易,一隻豬只有兩條軟骨肉喔!加上烹煮費時且需層層嚴格把關,故需每日限量。
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食用方式: 1.將本產品解凍後,以小火低溫油炸,直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時,方可撈起食用。
2.本產品油炸後,可搭配蕃茄醬、胡椒粉等沾料更加香酥美味可口
獨家祕方 ※如要使產品外表脆皮香酥,在油炸之前把產品沾(蛋汁或起司脆粉)下去油炸,口感更加美味。
※大部份油炸成品冷後,口感即會流失,可再將油炸品以煮湯、炒菜食用。
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![](http://mart.ibon.com.tw/mdz_file/item/19/04/02/1604/16040013647G_char_65_160414104400.jpg)
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詳細商品說明 |
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